不用冷冻也可以炸的薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一只土豆，削去外皮。

• 步骤 2：

  

  最好是竖着切，不要切太厚也不要太薄，适中就好。

• 步骤 3：

  

  切成大小均匀的长条

• 步骤 4：

  

  锅中加入适量水，和两勺盐。煮至透明色捞出沥水。大约两分钟。

• 步骤 5：

  

  把沥干水分的土豆条放入一个容器中，放入适量玉米淀粉，颠几下，让土豆裹满玉米淀粉。

• 步骤 6：

  

  五成油温下锅炸，中小火炸至土豆飘起，捞出再复炸一遍即可。

• 步骤 7：

  

  真的是外酥里嫩

• 步骤 8：

  

  蘸上番茄酱别提多美了。