沙嗲芥兰炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉加沙嗲酱及淀粉腌制半小时，沙嗲酱主成分是花生酱，没有的可用花生酱加酱油加白糖腌制，花生可以软化肉纤维哦。

• 步骤 2：

  

  热油将牛肉滑炒。

• 步骤 3：

  

  下芥兰菜心炒翻。

• 步骤 4：

  

  再下牛肉，用盐调味。