芹菜香干炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆干芹菜切条、姜蒜切片、青椒丝，肉丝加料酒酱油淀粉备好

• 步骤 2：

  

  锅中油热加入花椒姜片蒜片，加入豆瓣酱小火炒一下

• 步骤 3：

  

  下肉丝中小火炒变色

• 步骤 4：

  

  肉放一边抄下豆干再混一起，这样豆干吸收汤汁入味些

• 步骤 5：

  

  放入芹菜青椒，加适量盐起锅即可

• 步骤 6：

  

  出锅啦