凉拌豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆角洗净切小段；

• 步骤 2：

  

  锅内烧水，水开后倒入豆角，放入少量盐和食用油，煮四分钟颜色变深捞出；

• 步骤 3：

  

  捞出的豆角过遍凉水；准备小碗大蒜拍碎，生抽2勺，醋3勺，老抽、香油、盐、鸡精各1勺搅拌均匀，将拌好的料汁倒入豆角中拌均，爽口的凉拌豆角就好了。

• 步骤 4：

  

  成品图