日式和风姜汁鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1，材料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。

• 步骤 2：

  

  2，鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。

• 步骤 3：

  

  3，锅内放少许油，将鸡肉煎到两面金黄色！

• 步骤 4：

  

  4，放入洋葱铺在鸡肉下面，等到变成半透明状再将剩余的腌肉汁倒进去。

• 步骤 5：

  

  5，盖上盖子小火加热3分钟。汤汁被收干的差不多即可！

• 步骤 6：

  

  6，圆白菜或者用西生菜也可以，切丝越细越好。泡一会冷水再捞出控干水份摆盘里。

• 步骤 7：

  

  7，将鸡腿摆在圆白菜丝上！再将洋葱丝淋在鸡肉上，切开一块，鲜嫩多汁！