西芹烧牛肉盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洋葱切小块，姜切片

• 步骤 2：

  

  西芹洗净切段

• 步骤 3：

  

  提前煮好的熟牛腩肉

• 步骤 4：

  

  锅中烧热油，炒姜、洋葱、土豆大概三十秒左右

• 步骤 5：

  

  放生抽、老抽翻炒均匀后加清水800毫升，水开后加盖子转中小火煮12分钟左右

• 步骤 6：

  

  开盖加西芹和蒜末，一点点蚝油，鸡粉翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  大火收汁至汁浓稠关火

• 步骤 8：

  

  装盘即可

• 步骤 9：

  

  配上喜欢的汤和小菜，又是美好的一餐