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步骤 1:
将口蘑(蘑菇)蒂去掉
步骤 2:
生菜尾部去掉只剩叶子
步骤 3:
小番茄切片
步骤 4:
洋葱切丁
步骤 5:
锅热倒油倒入洋葱炒香
步骤 6:
肉用料理机搅成肉沫
步骤 7:
肉沫加入炒熟的洋葱,一个鸡蛋,一勺生抽一勺耗油,一勺料酒,适量的自然跟盐搅拌均匀
步骤 8:
再加入适量的淀粉搅拌均匀
步骤 9:
火热倒油,用勺子将调的的肉放入煎锅中,煎至两面焦黄即可
步骤 10:
安佳芝士片切小片
步骤 11:
肉煎好后放上芝士片即可出锅
步骤 12:
用锅中剩下的油煎口蘑,中途翻面加入点水确保口蘑可以煎熟
步骤 13:
用竹签依次叉入食物即可
步骤 14:
好看又好吃的mini三明治就做好了
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