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步骤 1:
花蛤用淡盐水养半小时。
步骤 2:
一锅水烧开。
步骤 3:
放入花蛤煮开口。
步骤 4:
冲洗干净泥沙。
步骤 5:
葱切碎。
步骤 6:
锅里放入两大勺油。
步骤 7:
烧热后倒入蒜末激出香味儿。
步骤 8:
冲洗干净的花蛤装入盆中,撒上葱花。
步骤 9:
浇上热油即可。
花蛤本身有咸味,可以不放盐。
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