粤吃粤香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选好猪肉后清洗干净用厨房纸吸干水份

• 步骤 2：

  

  用刀斜切猪肉（方便入味）

• 步骤 3：

  

  材料

• 步骤 4：

  

  放入叉烧酱半瓶，十三香，洋葱，姜蒜，酒，老抽。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  盖好保鲜膜，放入冰箱腌制12小时。

• 步骤 7：

  

  取出腌制好的叉烧肉平铺在烤网上（腌制的洋葱……配料挑出来不要了）放入烤箱中间层，上下管200度烤20分钟

• 步骤 8：

  

  取出扫上一层簿蜜糖，再继续放入烤箱烤10分钟。

• 步骤 9：

  

  取出反转再扫一层蜜糖，再烤10分钟

• 步骤 10：

  

  取出撒上白芝麻……放微凉后斜刀切片～完成！

• 步骤 11：

  

  拍照……我拍来拍去都拍不出它的美