紫菜虾滑汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁去虾线，洗净

• 步骤 2：

  

  用刀拍一下后，切成泥

• 步骤 3：

  

  切点姜末，还有切两片姜片备用

• 步骤 4：

  

  虾泥里放入少许盐，淀粉，白胡椒，顺着一个方向搅拌起劲，腌制15分钟左右

• 步骤 5：

  

  做成一个个丸子备用

• 步骤 6：

  

  锅中放入清水，放入姜片

• 步骤 7：

  

  煮开后放入紫菜，搅拌一下，放入虾丸

• 步骤 8：

  

  放入少许盐，一勺猪油

• 步骤 9：

  

  略微煮一会儿，倒入碗中，撒上葱花！