西兰花豆腐虾仁奶香蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花切小块

• 步骤 2：

  

  洗净和虾仁下水煮熟

• 步骤 3：

  

  豆腐切片

• 步骤 4：

  

  两个鸡蛋打散，加入四勺牛奶（也可以换成清水），加入少许盐，胡椒粉

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  切好的豆腐平铺在碗底

• 步骤 7：

  

  倒入鸡蛋液

• 步骤 8：

  

  放入西兰花和虾仁

• 步骤 9：

  

  盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔

• 步骤 10：

  

  上锅蒸至蛋液凝固就好了

• 步骤 11：

  

  出炉淋上生抽～