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步骤 1:
准备好以上食材
步骤 2:
鸡胸肉对半切开,用刀背拍散
步骤 3:
撒上黑胡椒海盐,涂抹均匀
步骤 4:
倒上金龙鱼橄榄调和油,双面涂抹,腌10分钟
步骤 5:
热锅,倒入金龙鱼的橄榄调和油
步骤 6:
油热下入鸡胸肉
步骤 7:
两面各煎2分钟,中途可以翻面。待鸡胸肉熟透后取出切块
步骤 8:
苦菊打底,依次放入对半切开的小番茄、切丁的芒果、紫甘蓝、切块的黄瓜,最后铺上鸡胸肉块
步骤 9:
吃的时候浇上沙拉汁,可以直接装进打包盒里,带出去露营和野餐哟~
1.鸡胸肉一定要切成两半,再用刀背拍散,不然煎完中间会夹生,并且肉质会老2.用我这样的方式腌制鸡胸肉,煎出来一点都不柴,非常好吃~3.沙拉汁等现场吃的时候再浇到沙拉上~
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