黄磊牌葱油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱花我只要了绿色那节，切成段洗干净后用厨房巾去干水 拿一个碗，2勺老抽，3勺生抽，1勺耗油，2小勺白糖，1小勺盐搅拌均匀（可以拿筷子尖去沾点尝一下味道，咸甜咸甜就可以了，根据自己的口味可以在加）

• 步骤 2：

  

  油七成热，倒入葱段小火慢慢煎

• 步骤 3：

  

  成这个样就可以捞出来备用

• 步骤 4：

  

  家里有猪油的可以在放1小勺猪油，香。没有不放也行，倒入之前调好的料汁，气泡后搅拌几十秒，关火。

• 步骤 5：

  

  这边准备一口锅煮面，水来后下面，

• 步骤 6：

  

  面涨后倒入一碗冷水继续煮至开（这里放冷水的原因是让面条更Q弹）

• 步骤 7：

  

  第二次煮开后关火捞出，倒入之前熬汤汁的锅里搅拌

• 步骤 8：

  

  上面撒上葱花，白芝麻，来瓶可乐开吃 （葱花只是摆上拍照好看，直接吃的朋友可以选择不要放它，因为吃起很苦的啦，我拍完照就理出来了） 作为重庆人，无辣不欢的我吃这个不得劲，太腻，喝口可乐简直爽歪歪~这个也就一个月吃一次