鲜美小炒❤️平菇炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉片提前放料酒、生抽、海盐腌制十分钟

• 步骤 2：

  

  香菇撕成小条块儿 冲洗净泡小苏打水10-15分钟后 在开水中焯5分钟后捞出沥干水份备用 （焯水时不要盖锅盖）

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜切末儿 姜片尽量多一些

• 步骤 4：

  

  腌制好的肉片倒掉多余的料汁 加入少量淀粉用手抓匀备用

• 步骤 5：

  

  热锅入油葱姜蒜末爆香

• 步骤 6：

  

  放入肉片翻炒

• 步骤 7：

  

  肉片发白后 放入平菇翻炒均匀 然后放入适量海盐、原味鲜、生抽 继续翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  然后就可以出锅咯❤️

• 步骤 9：

  

  鲜嫩可口呢～