牛肉煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片用盐、酱油、生粉、数滴油抓匀；

• 步骤 2：

  四季豆撕去老筋摘长段，蒜瓣拍扁，干椒切断一下；

• 步骤 3：

  坐锅烧油，下牛肉迅速滑炒散开盛出；

• 步骤 4：

  余油下蒜瓣、干椒、四季豆慢慢煸熟，撒少许盐倒入牛肉拌匀淋蚝油撒鸡精就ＯＫ了！