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步骤 1:
面粉和细砂糖搅拌均匀
步骤 2:
酵母提前用温水醒一下
步骤 3:
将酵母水倒入盆中搅拌均匀
步骤 4:
再慢慢加入清水搅拌成絮状
步骤 5:
揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
步骤 6:
发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
步骤 7:
取一个40g的面团 2个5g分别加入南瓜粉和竹炭粉 1个10g加入蝶豆花粉 1个20g加入红曲粉 揉匀备用
步骤 8:
取一个面团擀平
步骤 9:
奶黄馅儿搓圆放中间
步骤 10:
收口滚圆
步骤 11:
黑色做眼睛
步骤 12:
黄色做嘴巴
步骤 13:
蓝色和黑色做帽子
步骤 14:
红色做腮红
步骤 15:
最后加上蝴蝶结
步骤 16:
依次做好放入蒸锅内
步骤 17:
大火蒸15分钟闷2分钟
步骤 18:
喜欢就动手试试鸭~
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