奶酪芝士流心挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这些是需要用到的食材；

• 步骤 2：

  

  俏侬蛋挞皮从冰箱中取出，常温解冻软化；

• 步骤 3：

  

  锅中水烧开后，放入玉米粒；

• 步骤 4：

  

  煮熟的玉米粒捞出沥干；

• 步骤 5：

  

  奶油奶酪室温软化到刮刀可以轻易按压下去的状态；

• 步骤 6：

  

  用电动蛋抽将奶酪打发至顺滑；

• 步骤 7：

  

  今天借用一下我女儿小鱼的雅培菁挚配方奶粉，这是她一直在喝的配方奶粉；

• 步骤 8：

  

  洗净双手后，用奶粉勺量取1勺奶粉。雅培菁挚奶粉是用100%有机鲜奶，一次成粉，口味清淡。做辅食的时候加一点，真是特别棒！

• 步骤 9：

  

  按照奶粉盒说明书指示，倒入60ml温水，搅匀；

• 步骤 10：

  

  调好的雅培菁挚配方牛奶、糖粉和玉米淀粉一起倒入顺滑的奶油奶酪中；

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀后，倒入柠檬汁和淡奶油；

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀后，面糊过筛一次；

• 步骤 13：

  

  烤箱上下火180度预热；

• 步骤 14：

  

  拌匀奶酪糊装入裱花带中；

• 步骤 15：

  

  裱花袋剪一个口子；

• 步骤 16：

  

  奶酪糊挤到软化好的俏侬牛油蛋挞皮里；

• 步骤 17：

  

  沥干水的玉米粒放进奶酪糊中；

• 步骤 18：

  

  放进烤箱中下层，180度，时间10分钟；

• 步骤 19：

  

  奶酪糊和蛋挞皮在高温作用下，逐渐开始膨发；

• 步骤 20：

  

  今天用的是俏侬牛油挞皮，真牛油制作而成，这个时候，我们已经能明显看到挞皮分明的层次；

• 步骤 21：

  

  奶酪玉米流心蛋挞出炉的那瞬间，牛油香和奶香一起铺面而来！

• 步骤 22：

  

  哇哦~看这个流心，超激动哒！！