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步骤 1:
吉利丁剪成小片,倒水30g泡软。
步骤 2:
小火倒入豆奶250g,搅拌几下后放入吉利丁片,搅拌至吉利丁完全融化后放至温热。
步骤 3:
放入红糖100g,水60g熬成糖浆,晃匀后倒入模具中。
步骤 4:
把含有吉利丁的豆奶倒入模具中,放入冰箱冷藏1小时。
步骤 5:
取出后淋入红糖汁即可。
1、根据购买的豆奶甜度选择是否需要放糖。2、吉利丁片一定要用冷水浸泡。3、刚煮好的豆奶放入不耐热容器前,需放至温热。本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。
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