山药蛋花羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药去皮

• 步骤 2：

  

  洗净切成末

• 步骤 3：

  

  胡萝卜黑木耳菜叶切成末，黑木耳提前泡好！

• 步骤 4：

  

  锅中放入清水，放入山药末

• 步骤 5：

  

  煮开舀出浮沫

• 步骤 6：

  

  放入黑木耳胡萝卜末

• 步骤 7：

  

  倒入蛋液，边倒边搅拌

• 步骤 8：

  

  撒上菜末，搅拌一下，煮2分钟

• 步骤 9：

  

  装入碗中！