烤乳鸽的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  

  玻璃碗依次放入花雕酒、蚝油、生抽、老抽，再放入五香粉、十三香，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  乳鸽腹中塞入葱、姜片和柠檬片

• 步骤 4：

  

  放入调味料均匀抹匀，保鲜膜封口冰箱冷藏腌渍3小时

• 步骤 5：

  

  拿出后，腿脚和翅尖用锡纸包裹。 中层190度烤15分钟，翻面烤15分钟，取出刷蜂蜜水200度烤5分钟，再重复一遍刷蜂蜜水，200度再烤5-8分钟完成

• 步骤 6：

  

  完成