蒜蓉酱油烧大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾清洗干净，用剪刀把虾头的触须和尖刺剪掉。

• 步骤 2：

  

  用刀在虾背上划开，找出虾线，用牙签挑出，然后用清洗干净，沥干水份备用。

• 步骤 3：

  

  锅烧热，加入花生油，然后加入蒜蓉和姜片爆出香味。

• 步骤 4：

  

  把大虾倒入锅中，大火翻炒。

• 步骤 5：

  

  炒至大虾变色，8分熟时加入酱油、蚝油、糖和盐，继续翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  出锅前加入香葱，翻炒均匀即可。

• 步骤 7：

  

  非常好吃，制作简单的蒜蓉酱油烧大虾就做好啦。

• 步骤 8：

  

  下饭好菜，大人小孩都爱吃的蒜蓉大虾。