黑松露托斯卡纳三文鱼

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黑松露托斯卡纳三文鱼收藏

浏览 5953 收藏 312 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 三文鱼 1块厚的
  • 黑松露酱 1-2勺
  • 洋葱 半个
  • 2半
  • 小西红柿 5-6个
  • 海盐 3课
  • 橄榄油 5克
  • 白葡萄酒 适量
  • 淡奶油 适量克
松露料理探险家 2025年06月发布
厚切三文鱼煎得外酥里嫩,刀叉划开时,橙红鱼肉泛着莹润光泽,带着淡淡奶香。淋上现熬的黑松露酱,浓郁菌香裹着海洋的清鲜,像踩碎了森林里的晨露,又撞进地中海的浪。不用复杂调味,海盐和现磨胡椒就够。松露的醇厚衬得鱼肉更鲜甜,每一口都有层次 —— 先是焦香,再是柔嫩,最后是松露悠长的回甘。
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