黄瓜拌百叶丝，酸香开胃，拌一拌就上桌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材并处理干净。

• 步骤 2：

  

  百叶丝用清水冲洗干净，放入沸水中焯烫1分钟，捞出过凉开水沥干备用。

• 步骤 3：

  

  将生抽、米醋、白糖、芝麻香油和松茸鲜调味料放入小碗中，搅拌均匀至糖溶解。

• 步骤 4：

  

  黄瓜洗净切细丝（可保留部分黄瓜皮增加口感）； 香菜洗净切小段。

• 步骤 5：

  

  将沥干的百叶丝、黄瓜丝和香菜段放入大碗中。 倒入调好的酱汁，用筷子轻轻翻拌均匀（建议戴一次性手套用手抓拌更入味）。

• 步骤 6：

  

  拌好的菜静置2分钟让味道融合，装盘后可根据喜好撒少许白芝麻点缀。

• 步骤 7：

  

  鲜美脆爽，特别适合夏天食用。