桂花红糖顶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大碗里放入粘米粉

• 步骤 2：

  

  再倒入糯米粉

• 步骤 3：

  

  倒入白砂糖

• 步骤 4：

  

  混合均匀粉类，倒入清水

• 步骤 5：

  

  用刮刀搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  用手把粉搓匀，成粗粒状

• 步骤 7：

  

  再把粉类全部过筛

• 步骤 8：

  

  过筛后细腻的米粉

• 步骤 9：

  

  先在方形模具底部铺一层白色米粉，再铺满红糖粉

• 步骤 10：

  

  最后再铺满一层白色的米粉

• 步骤 11：

  

  撒上干桂花

• 步骤 12：

  

  上火蒸25分钟即可

• 步骤 13：

  

  蒸熟后取出，趁热切成小块

• 步骤 14：

  

  松软的米糕，甜蜜的红糖！太治愈了！