香辣鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅解冻清洗干净

• 步骤 2：

  

  我买的鸡翅比较大，对半切开了

• 步骤 3：

  

  鸡翅放黑胡椒，一勺料酒生抽蚝油，半勺盐，一头大蒜切成蒜末，一点糖，两根葱段抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时入味

• 步骤 4：

  

  鸡翅抖掉蒜末裹一层薄薄的淀粉

• 步骤 5：

  

  小火下锅煎

• 步骤 6：

  

  比较小容易熟，放辣椒蒜末再把腌制的汁放进去焖2分钟吃下饭，也可以不放辣椒蒜末当零食吃，煎熟就可以了

• 步骤 7：

  

  香辣鸡翅，下饭当零食都不错