酥香盐焗，“鲍”你成为星空中最亮的星的做法步骤

• 步骤 1：

  

  星空鲍鱼简直就是海底世界里的艺术品，它不言不语，鲍鱼却把它的“秘密”全写在贝壳上了，贝壳上的星空纹路记录着它一生的积累与蜕变，也与澳洲优质的水质密不可分，我想肉质肯定特别好特别肥美。

• 步骤 2：

  

  鲜鲍与干包比，鲜鲍的口感是极好的，更何况是来自澳洲的品质，大自然的馈赠要好好珍惜！今天小周末，来个咸香做法吧！

• 步骤 3：

  

  材料准备好，不要问我为什么碟子里只有六只鲍鱼，因为放不下，哈哈，蒜头也没入镜，因为忘记了

• 步骤 4：

  

  做法： 1.鲍鱼先用勺子沿着鲍鱼边划一圈，用点力往中心挖起鲍鱼贝，这样就能一整个鲍鱼起壳了

• 步骤 5：

  

  2.将鲍鱼内脏去掉

• 步骤 6：

  

  3.用刷子给鲍鱼洗白白吧，刷除鲍鱼边的的黑膜，刷干净就会又白富美啦！

• 步骤 7：

  

  5.热锅加入水，水温不要高，温水下鲍鱼焯20秒好了，

• 步骤 8：

  

  6.打算要用鲍鱼壳装饰的话也焯水10分钟消毒吧！

• 步骤 9：

  

  7.捞起沥干水，在鲍鱼光滑那面切出树叶花纹，当然啦，你喜欢什么花纹都可以发挥想像呵！

• 步骤 10：

  

  8.然后往马铃薯粉上拍一层薄薄的粉

• 步骤 11：

  

  9.重新热油锅，先下鲍鱼切了花纹那一边，小火煎微黄，

• 步骤 12：

  

  10.其实鲍鱼比较易熟，所以千万别煎久了，要翻面两边煎香八成就好了，装盘，因为后面再要烹饪一下，

• 步骤 13：

  

  各种蔬菜切粒

• 步骤 14：

  

  11.锅内有油，加入蒜蓉爆出香味，

• 步骤 15：

  

  12.放入各种蔬菜粒，炒至5成熟，

• 步骤 16：

  

  13.下鲍鱼煮3分钟，最后加入盐焗粉翻炒均匀就可以了，不用放盐，因为盐焗本身就带着咸香味

• 步骤 17：

  

  最后加入盐焗粉翻炒均匀就可以了，

• 步骤 18：

  

  不用放盐，因为盐焗本身就带着咸香味

• 步骤 19：

  

  味道一级正！咸香盐焗粉与蒜香很搭，而甜椒中和了它单咸的味道，带出更丰富的口感，

• 步骤 20：

  

  一口咬肉厚肥美，既能松软滑糯，也能紧致弹爽，嚼劲十足，鲜美！