蔓越莓奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化后加入糖粉，先用刮刀碾压一下，让黄油和糖粉混合均匀，不然打蛋器容易把糖粉打出来～

• 步骤 2：

  

  打蛋器打发至黄油微微发白，加入一个蛋黄，开打蛋器打发，每加入一个蛋黄都要打发均匀融合之后再加下一个～

• 步骤 3：

  

  打发到顺滑的状态～

• 步骤 4：

  

  筛入低粉、奶粉～

• 步骤 5：

  

  戴一次性手套混合至没有干粉～

• 步骤 6：

  

  加入蔓越莓干混合均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏十分钟～

• 步骤 7：

  

  取出后把面团盖保鲜膜压扁，用擀面杖擀开成薄片～

• 步骤 8：

  

  用模具压出形状，预热烤箱150度～

• 步骤 9：

  

  均匀铺在烤盘上表面刷蛋黄，150度30分钟左右～

• 步骤 10：

  

  实在是太好吃啦～