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步骤 1:
准备材料,鸡爪剪掉指甲
步骤 2:
开水中放入姜片料酒,加去鸡爪大火煮
步骤 3:
煮8分钟即可捞出
步骤 4:
过冰水冷却后去掉大骨头
步骤 5:
放入半个柠檬片,挤入1个柠檬汁,加上小米辣碎
步骤 6:
挤入味达美臻品蚝油
步骤 7:
倒入适量味达美清香米醋
步骤 8:
倒入味达美味极鲜酱油
步骤 9:
加入两勺白糖,充分抓拌,放入冰箱冷藏2小时
步骤 10:
盛盘时加入少许香菜即可
鸡爪煮8分钟即可,不会太软烂,容易脱骨
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