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步骤 1:
鸡蛋搅匀
步骤 2:
鸡胸肉腌制: 1.鸡胸肉切丁 2.姜片 3.料酒 4.黑胡椒
步骤 3:
先下干辣椒爆香,倒入鸡胸肉翻炒,待鸡肉熟了后倒入鸡蛋液,差不多要熟了就关火,撒上黑胡椒。
千万不要等鸡蛋液干了,滑蛋一定要是要半干半滑。
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