瘦肉皮蛋粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备：里脊肉、皮蛋、葱、姜、大米

• 步骤 2：

  

  里脊肉切成末

• 步骤 3：

  

  加一勺料酒、少许胡椒粉

• 步骤 4：

  

  水开下大米煮至开花

• 步骤 5：

  

  加入猪肉、皮蛋煮开

• 步骤 6：

  

  加入芹菜叶，葱、姜再煮两分钟

• 步骤 7：

  

  淋上香油即可出锅

• 步骤 8：

  

  口感顺滑、好消化，味道鲜美