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步骤 1:
谷朊粉、黑全麦粉、泡打粉、糖、盐和黑咖啡粉搅拌均匀
步骤 2:
干性材料中加入鸡蛋
步骤 3:
搅拌至无干粉状态
步骤 4:
少量多次加水,拌匀,成糊糊状
步骤 5:
倒入铺了油纸的模具中,轻震震出气泡,表面撒燕麦片
步骤 6:
放入预热好的烤箱中下层上下火175度烤20分钟,再上火160度下火170度烤20分钟
①液体用量根据面糊的浓稠的调整,可以换成牛奶②谷朊粉不可替代③用的是水立方吐司盒,可以根据自己拥有的模具去使用,吐司盒底部有一个洞,防止刚入烤箱时候面糊尚未凝固漏出去,在吐司盒底部铺一张油纸
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