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好吃不胖的土豆丝饼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 350克
- 盐 半勺
- 胡椒粉 3克
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 黑芝麻 少许
- 葱花 适量
- 番茄酱 适量
好吃不胖的土豆丝饼的做法步骤
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步骤 1：
土豆切丝，用热水焯1分钟；火腿肠切丝
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步骤 2：
捞出加盐、胡椒粉，取鸡蛋清打入，搅拌均匀
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步骤 3：
刷油热锅，将搬好的土豆丝分为2部分摊圆，煎至鸡蛋金黄后翻面再煎一会儿
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步骤 4：
刷上番茄酱，撒上黑芝麻和葱花即可出锅
小贴士
喜欢吃辣的也可以加点辣椒粉哦
土豆丝、火腿丝配上胡椒粉、鸡蛋煎上一番后，撒上黑芝麻和葱花，隔壁小孩都馋哭了，下饭和单吃都可以，脆脆香香，不怕长胖，各位小仙女们可以放心吃哦
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