肉沫豆腐抱蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材合集，豆腐是70克一个，用了两个。

• 步骤 2：

  

  把豆腐从中间切开，再往外倒出来。

• 步骤 3：

  

  切成片状。

• 步骤 4：

  

  均匀的摆在盘子里。

• 步骤 5：

  

  两个鸡蛋，打成鸡蛋液。

• 步骤 6：

  

  倒进摆好的豆腐里。

• 步骤 7：

  

  猪肉馅加入一勺生抽

• 步骤 8：

  

  半勺料酒。

• 步骤 9：

  

  把肉馅摆在盘子中间。

• 步骤 10：

  

  上面扣个盘子，放入蒸锅中，水开后蒸13分钟。

• 步骤 11：

  

  出锅后，撒点葱花，加入两勺生抽。

• 步骤 12：

  

  又香又嫩，很好吃！娃好喜欢！