蔓越莓奶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需材料

• 步骤 2：

  

  黄油软化，用电动打蛋器搅匀，然后加入细砂糖

• 步骤 3：

  

  分两次加入蛋黄，继续用打蛋器打发

• 步骤 4：

  

  打到黄油颜色变浅，体积变大即可

• 步骤 5：

  

  加入过筛的低筋面粉，拌匀

• 步骤 6：

  

  然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

• 步骤 7：

  

  然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

• 步骤 8：

  

  用小刀切成小块，大小均匀

• 步骤 9：

  

  放入烤盘上，刷上蛋液

• 步骤 10：

  

  上下火165度，烤25分钟

• 步骤 11：

  

  烤箱用的是高比克T45风炉，总共烤了4盘，一盘蔓越莓奶酥，原味淡奶油曲奇，巧克力曲奇

• 步骤 12：

  

  烤至金黄即可

• 步骤 13：

  

  这是原味淡奶油曲奇

• 步骤 14：

  

  巧克力淡奶油曲奇