腐竹蒸着吃原来这么香！入味多汁比肉还好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆豉清洗干净后切碎，剁姜蒜末，红椒切小粒

• 步骤 2：

  

  泡发好的腐竹剪成小段，然后铺在盘子上

• 步骤 3：

  

  锅里先加入姜蒜末和豆豉炒香，炒香后加入红椒粒，接着加入味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，白糖1小勺，鸡粉1小勺调味，然后盛出备用

• 步骤 4：

  

  炒好的豆豉酱舀在腐竹上

• 步骤 5：

  

  水开后上锅，大火蒸15分钟

• 步骤 6：

  

  蒸好后撒点葱丝，淋上少许热油即可

• 步骤 7：

  

  这道豉汁蒸腐竹就做好啦，腐竹吸收了豉汁，吃起来不仅多汁还特别香，喜欢就赶紧收藏起来试试吧