微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡中翅处理干净后,两面划花刀,撒上盐淋上鲜鸡汁搓均匀,腌2小时;
步骤 2:
起油锅放入鸡翅煎至肉质稍硬,淋入分量外的水,加盖焖熟;
步骤 3:
收干水后煎至上色满意;
步骤 4:
淀粉+水+鲍汁化开搅拌均匀;
步骤 5:
淋上鸡翅裹均匀后起锅。
步骤 6:
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤 7:
成品1
步骤 8:
成品2
步骤 9:
成品3
步骤 10:
成品4
△ 我之前也试过不放水,直接慢火煎至熟透,那样的肉质有点油炸的感觉,更香韧,但这次这个是快手,加水会提升速度;△ 鲜鸡汁和鲍汁都带盐,按自己的口味拿捏咸淡。
爆好吃的家庭版香酥炸鸡
❤️色拉酱炸鸡翅❤️神奇的无油炸鸡翅
香辣鸡翅土豆
秒杀烧烤店,自制烧烤,超过瘾巨好吃
神仙吃法!一裹一蒸,咸香软糯孩子抢着吃~
上桌就秒光的黑啤烧鸡翅
啤酒鸡翅煲这么做太鲜了
新奥尔良烤鸡翅
无油版可乐鸡翅
【宝宝辅食】香菇鸡翅焖饭
好吃到喊救命的全麦肉夹馍
蒜香鸡翅
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉
素鲜面