腊肉炒蕌头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一把蕌头，去叶，处理完像上图效果一样。

• 步骤 2：

  

  腊肉一块，煮熟切片，或和煲饭时放在饭上面一起蒸熟也可以。

• 步骤 3：

  

  起锅放入腊肉和蒜炒香。

• 步骤 4：

  

  腊肉炒成焦焦的颜色后放入蕌头，炒至蕌头断生后，加入酱油，蚝油，盐调味，即可装盘。

• 步骤 5：

  

  一盘腊肉炒蕌头出品了，欢迎大家指点。