低卡减脂！干煎秋葵酿虾滑，营养又美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材并处理干净所有食材。

• 步骤 2：

  

  秋葵洗净，用刀切去头部，再一切二备用。

• 步骤 3：

  

  虾仁洗净用厨房纸吸干水分，胡萝卜切小块一起放入绞肉机中，搅成虾滑。然后把秋葵籽剥下来放入虾滑中，加入盐，料酒，白胡椒粉、太太乐松茸鲜调味料，顺时针方向搅拌至起胶，静置10分钟入味。装入裱花袋中。

• 步骤 4：

  

  将秋葵外表面用淀粉抹一下，虾滑填入秋葵内部，轻轻按压使其紧实，表面抹平。

• 步骤 5：

  

  准备就绪。

• 步骤 6：

  

  平底锅烧热后倒入适量食用油，油热后放入酿好的秋葵（虾滑面朝下），中小火煎至虾滑金黄定型（约2分钟）。

• 步骤 7：

  

  翻面继续煎至秋葵表面微焦（约1-2分钟）即可装盘。

• 步骤 8：

  

  按照喜欢的样子摆盘。

• 步骤 9：

  

  这道菜色泽翠绿金黄相间，口感丰富，既可作为家常下饭菜，也是宴客的精致小菜。