花椒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡块焯水洗净，菌菇洗干净泡发一碗，捞出切块，泡菌菇的水不要倒掉，青椒切好，其他配菜备好

• 步骤 2：

  

  油热放一半青花椒 蒜片 葱段 干辣椒爆香

• 步骤 3：

  

  放入鸡块煸炒出水分

• 步骤 4：

  

  放入生抽，蚝油

• 步骤 5：

  

  放入太太乐料酒，翻炒两分钟

• 步骤 6：

  

  加入泡菌菇的水

• 步骤 7：

  

  放入菌菇，中火炖二十分钟

• 步骤 8：

  

  汤汁差不多时放入青椒和另一半青花椒，翻炒两分钟

• 步骤 9：

  

  加入太太乐鸡汁和盐调味

• 步骤 10：

  

  出锅装盘

• 步骤 11：

  

  享用美味吧