蒸荷包蛋，清新爽口，蒸的不上火的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  火腿肠和小葱切碎，放入深盘里。

• 步骤 3：

  

  淋入酱油和油，混合均匀。

• 步骤 4：

  

  磕入鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  水烧开后，放入碗里，蒸5分钟。

• 步骤 6：

  

  出锅后淋入酱油和香油，撒上小葱碎和火腿肠碎即可。