南瓜金元宝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮，用水清洗干净

• 步骤 2：

  

  放锅里蒸12分钟

• 步骤 3：

  

  取出放碗里，用刮刀压成泥，然后加入细砂糖拌匀

• 步骤 4：

  

  再倒入糯米粉和澄粉

• 步骤 5：

  

  和成光滑的面团

• 步骤 6：

  

  分成每个30克的小团

• 步骤 7：

  

  然后搓成条

• 步骤 8：

  

  用大鱼际两边压扁

• 步骤 9：

  

  对折捏好

• 步骤 10：

  

  然后用两个大拇指往中间捏一些

• 步骤 11：

  

  这样，金元宝的形状就出来了

• 步骤 12：

  

  金元宝底部用油纸垫上，放锅里蒸，大火15分钟，就可以出炉了

• 步骤 13：

  

  出炉后取出，食用

• 步骤 14：

  

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