菠菜蔓越莓发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜6棵洗干净切碎再放水打成汁

• 步骤 2：

  

  把菠菜汁过滤

• 步骤 3：

  

  放入酵母粉，拌匀

• 步骤 4：

  

  放入面粉和白糖

• 步骤 5：

  

  拌匀

• 步骤 6：

  

  加入蔓越莓，拌匀

• 步骤 7：

  

  模具擦点玉米油，倒入面糊，再在上面放点蔓越莓

• 步骤 8：

  

  盖上盘子，发酵

• 步骤 9：

  

  发酵至两倍，发酵时间按气温决定

• 步骤 10：

  

  蒸锅内放足量水，放入模具，上面盖下保鲜膜，保鲜膜不要盖实了，这是防蒸气水掉在上面

• 步骤 11：

  

  大火蒸二十五分钟

• 步骤 12：

  

  关火后三分钟取出来，放凉会用手轻压下围边

• 步骤 13：

  

  再一顶底部就可以漂亮的脱模了

• 步骤 14：

  

  细节图一

• 步骤 15：

  

  细节图二

• 步骤 16：

  

  细节图三

• 步骤 17：

  

  成品图一