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步骤 1:
角瓜切片
步骤 2:
圆葱4分之一个切丁。
步骤 3:
起锅热油,再放入一勺香油
步骤 4:
锅中放入圆葱丁炒软
步骤 5:
锅中放入一大勺辣椒面
步骤 6:
锅中放入一大勺酱油,
步骤 7:
锅中加入一大碗清水,煮开
步骤 8:
水开放入角瓜片
步骤 9:
锅中放入嫩豆腐,(嫩豆腐用勺子挖,不用用刀切会煮碎)放入盐,白糖少许,
步骤 10:
放入少量辣白菜(也可以不放,因为我是和泡菜饼一起做的,剩余辣白菜)
步骤 11:
出锅,放入葱花点缀~
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蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋
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