云南孔雀宴～臭菜煮鳝鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材 番茄切碎 臭菜洗净备用

• 步骤 2：

  

  起锅烧油

• 步骤 3：

  

  爆香大蒜

• 步骤 4：

  

  倒入鳝鱼

• 步骤 5：

  

  ➕白酒 翻炒

• 步骤 6：

  

  倒入番茄碎

• 步骤 7：

  

  加入臭菜

• 步骤 8：

  

  ➕小米辣椒

• 步骤 9：

  

  ➕傣族花椒

• 步骤 10：

  

  ➕木姜子

• 步骤 11：

  

  ➕盐

• 步骤 12：

  

  加水焖煮 等煮涨即可

• 步骤 13：

  

  盛出 开炫