家常菜减脂之青椒滑蛋盖浇粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒洗干净切指甲盖小块

• 步骤 2：

  

  锅中下油(我是过辣椒油剩的一丢丢)

• 步骤 3：

  

  放入青椒和盐翻炒20″

• 步骤 4：

  

  加入适量清水 生抽 耗油 煮开

• 步骤 5：

  

  鸡蛋打散滑入，轻轻搅拌

• 步骤 6：

  

  加入老抽和水淀粉 鸡精轻轻搅拌

• 步骤 7：

  

  收汁到浓稠即可备用

• 步骤 8：

  

  另起一锅煮粉

• 步骤 9：

  

  煮好捞出

• 步骤 10：

  

  浇入做好的浇头即可

• 步骤 11：

  

  搅拌一下

• 步骤 12：

  

  啊？来一口？

• 步骤 13：

  

  也可加入辣椒油(刚做好的，你们根据自己喜好来)