【奶黄包】之十二生肖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉和细砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  酵母提前用温水醒一下

• 步骤 3：

  

  将酵母水倒入盆中搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  再慢慢加入清水搅拌成絮状

• 步骤 5：

  

  揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵

• 步骤 6：

  

  发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状

• 步骤 7：

  

  取一个40g的面团 2个5g分别加入南瓜粉和竹炭粉 1个10g加入蝶豆花粉 1个20g加入红曲粉 揉匀备用

• 步骤 8：

  

  取一个面团擀平

• 步骤 9：

  

  奶黄馅儿搓圆放中间

• 步骤 10：

  

  收口滚圆

• 步骤 11：

  

  用小羊举例 调整为椭圆形 粉色（红色面团加适量白色面团揉匀）做小羊的脸

• 步骤 12：

  

  黑色做眼睛 红色做鼻子和嘴巴

• 步骤 13：

  

  加上腮红

• 步骤 14：

  

  咖啡色做羊角

• 步骤 15：

  

  最后用白色做毛 淡粉色做四肢

• 步骤 16：

  

  依次做好放入蒸锅内

• 步骤 17：

  

  大火蒸15分钟闷2分钟

• 步骤 18：

  

  喜欢就动手试试鸭～