凉拌金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材，

• 步骤 2：

  

  金针菇去根洗净，胡萝卜切丝，豆腐皮切丝，

• 步骤 3：

  

  金针菇焯水，

• 步骤 4：

  

  胡萝卜和豆腐皮也焯水，再过凉水，口感更好，

• 步骤 5：

  

  调酱汁，

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，

• 步骤 7：

  

  大蒜去皮切末，香菜切碎，

• 步骤 8：

  

  黄瓜切丝，

• 步骤 9：

  

  拌入酱汁，

• 步骤 10：

  

  拌均匀，

• 步骤 11：

  

  撒芝麻和香菜。