白灼腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腐竹常温水中提前一小时泡发。

• 步骤 2：

  

  开水煮五分钟，放入冷水中冲洗。

• 步骤 3：

  

  放入碗中，加上蒜末。耗油 生抽

• 步骤 4：

  

  锅中加入少量油，烧热后趁热浇汁儿。