下饭绝配——粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切成小肉末肉丁状，拿玉米淀粉和水过一下，这样炒出来嫩

• 步骤 2：

  

  姜蒜放油锅煸一下

• 步骤 3：

  

  热油锅炒肉末，炒到发白加葱

• 步骤 4：

  

  加入老抽，生抽，豆瓣酱，剁椒酱继续翻炒

• 步骤 5：

  

  加入水，加盐和糖，放入提前泡软的粉丝，盖锅盖烧到收汁

• 步骤 6：

  

  粉丝煮软了就可以

• 步骤 7：

  

  出锅，餐灯下看起来更有食欲，配一碗米饭鲜香美味。