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步骤 1:
小龙虾洗净,去虾线和沙囊;
步骤 2:
姜切片,蒜切末,洋葱和青椒切块;
步骤 3:
家乐十三香风味小龙虾调味料精选十三种香辛料秘制而成,里面包含十三香风味调味粉包和红油调味料包。十三香风味调味粉包,鲜香浓郁;红油调味料包,麻辣够劲。用家乐十三香风味小龙虾调味料做出来的小龙虾,满口鲜香,浓郁入味;
步骤 4:
锅中水开后,倒入小龙虾,煮到外壳变红即可捞出;
步骤 5:
热锅冷油,煸香姜片、蒜末和洋葱块,加入红油调味料包。家乐十三香风味小龙虾调味料里的红油调味料包,颜色红润,浓香四溢;
步骤 6:
倒入小龙虾翻炒片刻;
步骤 7:
倒入清水,加入十三香风味调味粉包煮开。家乐十三香风味小龙虾调味料里的十三香风味调味粉包,粉质细腻,鲜香更入味;
步骤 8:
转小火焖煮20-30分钟;
步骤 9:
加入青椒块,大火收汁,汤汁收浓即可出锅;
步骤 10:
另起一锅,下宽面煮熟后捞出;
步骤 11:
面条与十三香小龙虾一起装盘;
步骤 12:
虾肉Q弹,面条爽滑,满口鲜香,浓郁入味!
【小贴士】:1、用啤酒替代清水烹煮小龙虾,口味会更佳,因为家中有小盆友一起分享,所以使用清水,大家可酌情替换;2、小龙虾可替换成基围虾、花甲、螃蟹等自己爱吃的菜品,也是别具一番风味。
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